[VIDEO] Aprende a preparar cócteles inspirados en la final Chile - Alemania

Por Carol Caro @karolglam | Viernes, 30 de Junio de 2017

Nuestra selección chilena por tercera vez consecutiva disputa una final este domingo 2 de julio y nada menos que frente al campeón mundo, Alemania. Por eso en M360 comenzamos a vibrar con la final de la Copa Confederaciones desde ya e invitamos a la bartender, Chabi Cádiz a que nos preparara dos cócteles inspirados en Chile y Alemania en esta finalísima, que de seguro sacará chispas. 


Revive nuestro Facebook Live y disfruta de esta entretenida coctelería creativa en este video.

Para Alemania: "Michelada a la chilena" (para marcar desde ya al oponente)

¿Qué necesitamos?

- Vasos largos
- Cerveza ligera
- Jugo de limón recién exprimido
- Limón cortado en octavos
- Sal mixta (merkén + una parte de sal + una parte de pimienta negra)
- Salsa de carne o salsa worcestershire o inglesa

Preparación:

- Se humedece el borde del vaso largo con un limón
- Se adhiere la sal mixta en el borde del vaso de forma delicada
- Se sirven 1 o 2 dedos de jugo de limón en el vaso (va a depender de que tan ácido deseen la michelada)
- Se vierte la cerveza en el vaso de forma suave para no generar mucha espuma y sin que toque el borde de sal del vaso, para que no se arrebate.

¡Ahora a disfrutar con amigos!

Para Chile: "El capitán Bravo Ponche"

Los ponches se componen de 5 ingredientes, pues su nombre original es del indio PUNC que significa 5 en un lenguaje indio de donde proviene este brebaje colectivo y que genera comunión entre sus bebedores.

¿Qué necesitamos?

- Hielo en cubo
- Una jarra grande o ponchera
- Una cuchara
- Tazas para servir
- Naranjas cortadas en rodelas.
- 1 botella de piscos transparentes
- 2 tazas de té helado a elección concentrado (2 o 3 bolsitas de té por 200cc de agua)
- 1 taza de jugo de naranjas recién exprimidas
- Goma de vainilla (también puede ser goma simple, o prepararla con 2 tazas de azúcar blanca disueltas en una taza de agua caliente, luego se le deja macerando una vaina de vainilla durante uno a 2 días aprox.)
- Espumoso brut

Preparación

- Se rellena la jarra con abundante hielo
- Se vierte 2 porciones de pisco
- Se agregan dos porciones de té frio
- Se adhiere 1 medida de jugo de naranja
- Se suma 3/4 de medida de goma de vainilla
- Se finaliza con una porción de espumante (medida taza)
- Para agregar sabor y decoración, agregar las rodelas de naranja

Tips:

Usa productos de estación, son más baratos y abundantes en ciertas épocas.
Consume con responsabilidad
Ahora ¡disfruta con tus amigos!

 

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